Du hast ein Messer aus hochwertigem Carbonstahl, das im Vergleich zu herkömmlichen Edelstahlmessern deutlich langlebiger und widerstandsfähiger ist. Die Klinge zeichnet sich besonders durch ihre Härte, Verschleißfestigkeit und Zähigkeit aus. Sie ist scharf und leicht zu schärfen, was es ideal für den täglichen Gebrauch macht. Um die maximale Leistung und Lebensdauer deines Messers zu gewährleisten, ist es wichtig, dass du es richtig pflegst.

Die Pflege eines Messers ist relativ einfach, erfordert jedoch einige wichtige Schritte. Befolge dabei unsere mitgelieferten Anleitungen, um sicherzustellen, dass du alles richtig machst. Wir haben ein Pflegeset beigelegt, das ein Fläschchen Falki Pflegeöl und ein Reinigungstuch enthält. Diese beiden Komponenten sind wichtige Werkzeuge, um dein Messer in optimalem Zustand zu halten.

Der erste Schritt in der Pflege deines Messers besteht darin, es nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen. Verwende warmes Wasser und eine weiche Bürste, um Schmutz, Speisereste und Rückstände zu entfernen. Achte darauf, dass du das Messer vollständig abspülst, um alle Reste zu entfernen. Anschließend trocknest du es gründlich mit dem mitgelieferten Reinigungstuch oder einem weichen Tuch ab. Dadurch wird verhindert, dass Feuchtigkeit auf der Klinge verbleibt und Korrosion entsteht.

Nach der Reinigung ist es wichtig, die Klinge mit Pflegeöl zu behandeln. Öle wie unser Falki Pflegeöl bilden eine schützende Schicht auf der Klinge und verhindern Korrosionsbildung. Trage eine dünne Schicht Öl auf die Klinge auf und reibe es mit dem Reinigungstuch oder einem anderen weichen Tuch gleichmäßig ein. Achte darauf, dass du auch den Griff deines Messers mit einer Portion Pflegeöl versorgst, um ihn zu schützen und die Haltbarkeit zu erhöhen. Das regelmäßige Ölen des Messers ist entscheidend, um es in einem optimalen Zustand zu halten.

Neben der regelmäßigen Reinigung und dem Ölen solltest du auch darauf achten, dein Messer richtig aufzubewahren. Vermeide es, das Messer nass irgendwo liegen zu lassen, insbesondere wenn es längere Zeit nicht verwendet wird. Feuchtigkeit kann dazu führen, dass unbeschichtete Klingen oxidieren. Stelle sicher, dass das Messer vollständig getrocknet ist, bevor du es in einer Schublade, einem Messerblock oder einer Messertasche aufbewahrst. Wenn du das Messer in einer Messertasche transportierst, achte darauf, dass diese ausreichend belüftet ist, um Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden.

Die Schärfe deiner Klinge hält im Allgemeinen länger als bei herkömmlichen Edelstahlmessern. Dennoch kann es mit der Zeit erforderlich sein, die Klinge nachzuschärfen. Wenn die Klinge stumpf wird, ist es am besten, dies mit einem Schleifstein zu tun. Wenn du unsicher bist oder zusätzliche Unterstützung benötigst, kontaktiere uns gerne. Wir bieten einen speziellen Service an, bei dem wir deine Klinge, den Griff und die Schärfe deines Messers professionell aufbereiten können. 

Es ist wichtig zu beachten, dass beschichtete Klingen etwas anders gepflegt werden müssen. Die Beschichtung auf der Klinge schützt den Werkzeugstahl vor direktem Kontakt mit Feuchtigkeit und verhindert so Korrosionsbildung. Dennoch solltest du auch hier darauf achten, das Messer nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen und es gut zu trocknen. Vermeide es, die Beschichtung mit scharfen oder scheuernden Reinigungsmitteln zu beschädigen.

Indem du unser mitgeliefertes Pflegeset verwendest und unsere Anweisungen befolgst, wirst du lange Freude an deinem Messer haben. Wir garantieren dir, dass es ein Leben lang hält und dir bei deinen täglichen Aufgaben und kulinarischen Abenteuern treu zur Seite steht. Wenn du Fragen oder Anliegen hast, zögere nicht, dich direkt an uns zu wenden.